Skip to main content

BEER PLAZA NA KAUGNAY NG 14TH COCOFEST

Gaya ng nakaugalian, itatampok sa 14th Coconut Festival and Street Dancing Competition o Mardi Gras 2009 sa darating na Enero 9 - 15, na iniuugnay sa pagdiriwang ng ika-413 Anibersaryo ng Pagkakatatag ng Parokya ni San Pablo, Ang Unang Ermitanyo, ang gabi-gabing beer plaza sa kahabaan ng Avenida Rizal na maituturing ng isang institusyon na nagtatampok sa mga produkto ng San Miguel Brewery, Inc., lalo na ang San Miguel Pale Pilsen sang-ayon kay City Administrator Loreto S. Amante, over-all chairman ng Cocofest 2009 Executive Committee.

Hindi na maiiwasan ang pagtatampok sa beer plaza, sapagka’t ito ay bahagi na ng kulturang umiiral sa noon ay Munisipyo ng San Pablo bago sumiklab ang Ikalawang Digmaang Pandaigdig, kung kailan pag may ginugunitang kapistahan ay nagtatayo ng maliliit na tindahan na nag-aalok ng inuming cerveza, at pulutang “kinilaw na hipong Palakpakin” Tinatawag noon ang mga maliit ng inuman na “pundahan.” Kung kapistahan ni San Pablo, Unang Ermitanyo, ang mga pundahan at cidera ay itinatayo sa harapan ng simbahan sa kapaligiran ng kilala ngayong liwasang lunsod., na noon ay karaniwang tinatawag na Plaza Rizal sang-ayon sa isang aklat ukol sa kasaysayan ng lunsod na sinulat ni Dr. Juan B. Hernandez.

Ang beer plaza na isinasagawa sa Lunsod ng San Pablo ay maihahambing sa pagsasayang Oktoberfest na taunang isinasagawa sa Alemanya, na unang itinanghal sa Munich noong Oktobre 12, 1810 upang magbigay saya sa paggunita ng anibersaryo ng kasal nina King Ludwig at Princess Therese na ang pinakatampok ay ang pagpapainum ng cerveza na ang pulutan ay longganisa.at litsong baka batay sa pananaliksik ni Researcher Pedrito D. Bigueras ng City Information Office.
Napag-alaman ni Bigueras na noong bago magkadigma, ang paboritong pulutang inihahain sa mga pundahan ay ginataang hipong Palakpakin na may pako, gulay na (uod ng) laywan na ang paasim ay tinuyong kalamyas, at lunganisang gawang bahay na tinuyo sa sikat ng araw..
Naniniwala si Admin Amben Amante na ang tradisyon ng Oktoberfest, na karaniwan tinatawag sa lunsod na beer plaza, gaya ng naging karanasan ng marami nang itaguyod ng Rotary Club of Silangang San Pablo may dalawang taon na ang nakalipas sa PAMANA Hall, ay dapat pasiglahin dahilan sa ito ay lumilikha sa mga magkakapalagayang-loob na maging mga tunay na magkakaibigan, lalo at iisiping ang pag-inum ng San Miguel Pale Pilsen ay bahagi na ng kultura at pagpapahalaga ng mga Pilipino, at katunayan nito, sa palagay ng marami, simula pa noong 1890 ay kinikilala na itong isang “health tonic,” o nakakapagpasigla sa diwa at damdamin ng mga umiinum nito. (Ruben Taningco)

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

DOÑA LEONILA (MINI-FOREST) PARK

What is now known as Doña Leonila (Mini-Forest) Park overlooking the Sampaloc Lake is actually a portion of the site for the City Hall Complex purchased in 1937 by the Municipal Government of San Pablo headed by President Inocencio Barleta, which was partly developed after the termination of World War II under the administration of appointed City Mayor, Dr. Fernando A. Bautista. During the incumbency of elected Mayor Lauro D. Dizon Sr., with the help of the Rotary Club of San Pablo, and under the supervision of Dr. Juan B. Hernandez, then club secretary of the local Rotary Club and Chairman of the City Beautification Committee, constructed some park structures at the park, with the fountain featuring the country lass with agriculture harvest as centerpiece. Probably, Hernandez and then City Engineer Perfecto Reyes were inspired by the figures affixed on the façade of the City Hall Building which symbolizes progress. Sometimes on April of 1961 when then President Carlos Garcia made a...
Post a Comment
Read More

FELICISIMO T. SAN LUIS, ANG ALAMAT NG LAGUNA

Si Abogado Felicisimo Tobias San Luis, na isinilang noong Hunyo 23, 1919, at lumaki sa Bayan ng Santa Cruz, ay nanungkulang Punonglalawigan ng Laguna simula noong Disyembre 30, 1955 hanggang sa siya ay papagpamahingahin noong Disyembre 18, 1992, o siya ay tuloy-tuloy na nanungkulan sa loob ng 36 taon, 11 buwan, at 18 araw, na kinikilala ng kasaysayan na siya ang natatanging lider na nanungkulan bilang punong tagapagpaganap ng isang lalawigan sa Pilipinas sa ganoong kahabang panahon.      Isang mabuting mananalumpati, nang ibaba ni Pangulong Ferdinand E. Marcos ang Martial Law o ng ipatupad ang Presidential Proclamation No. 1081 noong 1972, sila ni Alkalde Cesar P. Dizon ng Lunsod ng San Pablo noon, ang inatasan ng Pangulo ng Bansa na maglibot sa mga lalawigan ng bansa upang ipaunawa sa mga pinunong lokal   ang kahulugan ng Martial Law bilang isang proseso upang maitatag ang Bagong Lipunan na inaasahang magbibigay-daan upang makamit ang pambansang kaunlarang pa...
2 comments
Read More

BARBARA JEAN APOSTOL A San Pableña
Passed the BAR Examination in the State of New York, U. S. A.

Miss Philippines-USA 2004-2005, Barbara Jean Chumacera Apostol, 27, passed the New York State’s examination for admission to the BAR given on July 24-25, 2007 . She attained her law degree at Hofstra University School of Law in the State of New York where she graduated with honors last May 20, 2007 . At Hofstra Law School , Barbara was the Vice President of the Asian Pacific American Law Students Association and was appointed to the position of Diversity Affairs Coordinator by the president of the Student Bar Association. Ms. Apostol was a 2002 cum luade graduate of Boston College, one of the oldest Jesuit University in the United States with campus in Chestbut Hill, Massachusetts, where she majored in pre-law and communication studies. Incidentally, she completed her elementary and secondary education at Sachem High School in Lake Ronkonkoma, NY. Barbara Jean is a daughter of Antonio Apostol and former Abecinia “Baisy” Chumacera of Barangay San Francisco, San Pablo Ci...
Post a Comment
Read More